النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1
    مشرف منتدى أدب وترجمة الصورة الرمزية أورست
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    2,267

    افتراضي مشروع// تأثير الملح والسكر على درجة تجمد الماء



    تأثير الملح والسكر على درجة تجمد الماء

    مستوى المشروع// المدارس الثانوية

    الفرضية//

    ستنخفض درجة تجمد الماء عند إضافة الملح أو السكر إلى الماء.

    نظرة عامة//

    كتلة مول واحد من العنصر (الكتلة المولية) تشير لحوالي 1023 × 6.0221415 ذرة أو جزيء للعنصر. بالرغم من أن وحدة القياس الدولية ( SI unit ) للكتلة هي الكيلوغرام (kg) ، الكتلة المولية دائما تذكر بوحدة غرام لكل مول (g/mole). تبلغ الكتلة المولية للملح حوالي 5.8 g/mole ، في حين تبلغ الكتلة المولية للسكر حوالي 34 g/mole.

    أنخفاض نقطة التجمد
    مصطلح "أنخفاض نقطة التجمد" "Freezing Point Depression" يشير إلى الحالة التي تنخفض فيها نقطة تجمد السائل عند إضافة مادة إليه. ويلاحظ هذا في كل المحاليل، وتحدد نقطة التجمد عن طريق كمية الجزيئات المذاب الذائبة في المذيب.
    عند نقطة التجمد للمحاليل العادية فإن المادة الكيميائية المحتملة للمحلول في الحالة السائلة والحالة الصلبة تكون متساوية. الجزيئات المذابة تكون قادرة على الذوبان فقط في المذيب السائل. وبالعكس فإن المذيب حينما يكون في الحالة الصلبة فإن جزيئات المذاب لا تذوب فيه. وبتباع نفس المنطق فإن عند إضافة المذاب في المذيب سيخفض من المادة الكيميائية المحتملة للمحلول وبالتالي نقطة التجمد.

    الأدوات//

    1) 1 علبة سكر
    2) 1 علبة ملح
    3) 800 ml من الماء المقطر
    4) 8 أنابيب أختبار
    5) 8 دوارق
    6) حوض ماء صغير
    7) ماء صنبور
    8) فريزر (freezer)
    9) وعاء مكعبات ثلج صواني
    10) 8 ثيرمومتر
    11) مقياس وزن رقمي
    12) قلم محدد أسود

    الإجراءات//

    1) المتغيرات المستقلة: كمية الملح والسكر في المحلول.
    المتغيرات التابعة: نقطة تجمد المحلول وستقاس بواسطة الثيرمومتر.
    الثوابت: درجة حرارة الغرفة، كمية المحلول في كل أنبوبة أحتبار، درجة حرارة الثلج في الحوض.

    2) أخلط 200g من الملح في لتر واحد من الماء ثم ضعه في وعاء مكعبات الثلج الصواني ثم ضعه في الفريزر طوال الليل.

    3) ثم صنف الدوارق الثمانية إلى مجموعتين تتكون من أربع دوارق لكل من الملح والسكر، اكتب على دوارق المجموعة الألى بواسطة القلم 0.5m ملح ، 1m ملح ، 1.5m ملح ، 2m ملح. اكتب على دوارق المجموعة الثانية 0.5m سكر ، 1m سكر ، 1.5m سكر ، 2m سكر. وأفعل الشيء نفسه لأنابيب الأختبار.

    4) حضر ثمانية محاليل مختلفة في كل دورق كما هو موضح أدناه:
    المجموعة الأولى:
    أ - 0.5m ملح - أخلط 100ml من الماء المقطر مع 2.9g من الملح.
    ب - 1m ملح - أخلط 100ml من الماء المقطر مع 5.8g من الملح.
    ت - 1.5m ملح - أخلط 100ml من الماء المقطر مع 8.7g من الملح.
    ث - 2m ملح - أخلط 100ml من الماء المقطر مع 11.6g من الملح.
    المجموعة الثانية:
    أ - 0.5m سكر - أخلط 100ml من الماء المقط مع 17g من السكر
    ب - 1m سكر - أخلط 100ml من الماء المقط مع 34g من السكر
    ت - 1.5m سكر - أخلط 100ml من الماء المقط مع 51g من السكر
    ث - 2m سكر - أخلط 100ml من الماء المقط مع 68g من السكر

    5) أملىء الحوض بمكعبات الثلج.

    6) اسكب المحاليل من الدوارق إلى أنابيب الأختبار المماثلة لها بالعلامة إلى أرتفاع 5cm. ضع في كل انبوبة أختبار ثرمومتر. ثم ضع الأنابيب في الحوض (حمام الثلج).

    7) راقب تشكل أول بلورات الثلج في كل أنبوبة ، وعند ظهور بلورة الثلج في أحد الأنابيب سجل درجة حرارة الثرمومتر الخاصة به.

    الملاحظة//

    تظهر النتائج ان مع إضافة الملح أو السكر في المحلول فإن ذلك سيؤدي إلى انخفاض نقطة التجمد.



    الأستنتاج:

    تم إثبات الفرضية المذكورة أعلاه والقائلة بأن نقطة تجمد الماء ستقل عند إضافة الملح أو السكر إلى الماء.

    في العادة يتجمد الماء عند درجة الحرارة 0 سيليزية، ولكن ماء البحر لا يتجمد عند هذه الدرجة وذلك لأنه يحتوي على الملح.
    مبدأ أنخفاض نقطة تجمد الماء تستخدم في العديد من التطبيقات المفيدة وخاصة في منع التجمد في محركات الأحتراق في المناطق المتجمدة.


    ملاحظة// يمكن إعادة التجربة لمعرفة تأثير الملح والسكر على نقطة غليان الماء.

    http://www.all-science-fair-projects...1151_38_1.html
    "Wherever I travel, Oman wounds me"

    "!Many Birthdays to Come"

  2. #2
    admin الصورة الرمزية أبو محمود
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    Muscat, Oman, Oman
    المشاركات
    6,586
    مقالات المدونة
    1

    افتراضي



    شكرا لك..


    جهد أكثر من رائع..
    اقرأ قبل أن تكتب
    وابحث قبل أن تسأل
    واسأل لكي يستفيد الآخرون من سؤالك

  3. #3

    افتراضي



    ما كان في داعي يتعبوا نفسهم
    يسالوني أنا وملوحة وبنجاوب :D

    :

    " أمزح "

    شكرا على المعلومات الجميلة أورست :)



    العظماء لا يموتون

    ،


  4. #4

    افتراضي



    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطعة سكر مشاهدة المشاركة
    ما كان في داعي يتعبوا نفسهم
    يسالوني أنا وملوحة وبنجاوب :D

    :

    " أمزح "

    شكرا على المعلومات الجميلة أورست :)
    صحيح السكر والملح موجود في المنتدى

    تشكر على المجهد اورست .. لكن التجربه مكلفه لطالب مثلي .
    التعديل الأخير تم بواسطة مربوش ; 05-01-2011 الساعة 11:30 PM
    لو كان الموتى يتكلمون،
    لما أصبح التاريخ مجموعة من الأكاذيب السخيفة.

  5. #5
    English Forum Supervisor الصورة الرمزية ملح الحياة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    3,443
    مقالات المدونة
    1

    افتراضي




    طلعنا ختيرين و احنا ما ندري, يا عيني علينا :D
    شكرا اورست على التجربة ^^


    http://i52.tinypic.com/fdfsqb.png
    when the wave kiss your feet
    the sand is your seat and your
    friends out number the stars


    Summer '1 1
    sunblocks, icecream, and hellish sun

    **
    Dreaming of Cooler Days
    **


  6. #6
    مشرف منتدى أدب وترجمة الصورة الرمزية أورست
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    2,267

    افتراضي



    شكرا لمروركم من هنا..
    "Wherever I travel, Oman wounds me"

    "!Many Birthdays to Come"

  7. #7
    مشرفة منتدى طفولة الصورة الرمزية شمس
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    في رياض الأطفــــال ..
    المشاركات
    1,711

    افتراضي



    إن إضافة الملح إلى الماء يؤدي إلى أنفصال جزيئات الملح واتحادها مع جزيء الماء بشكل منفصل مما يحد قدرة جزيئات الماء على الأتحاد والتبلور فيظل سائلا دون الصفر لدرجة معينة وذلك بأختلاف نوع الملح..
    ..

    شكرا لك..
    أين أضع قلبي .. صدري يحترق
    "فاو"

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. ما هو الحيوان الوحيد الذي لا يشرب الماء ؟
    بواسطة al-sultanh في المنتدى منتدى علوم
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 12-21-2009, 09:48 PM
  2. الماء...عجائب و اسرار يكشفها العلم‎
    بواسطة Ki1ing في المنتدى منتدى صحة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 08-15-2009, 09:42 AM
  3. أفتتاح مشروع
    بواسطة الفقير في المنتدى منتدى وطن
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 08-09-2009, 12:30 PM
  4. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-12-2009, 06:13 PM
  5. الإمارات تنسحب من مشروع الوحدة النقدية الخليجية..
    بواسطة أبو محمود في المنتدى منتدى وطن
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-27-2009, 02:48 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •